Panteón de Huichapan.
Dicen que en el panteón de Huichapan, los muertos espantan, me encontraba desyerbando en el panteón, cerca de una cripta de piedra negra, de pronto escuché una voz que me decía: sácate, deja así como está de sucio, qué buscas déjame. El susto que me llevé fue muy grande y permanecí inconsciente cinco días. Posteriormente acudí a dicha cripta, en la cual encontré escrito lo siguiente: José Muñoz, falleció el 28 de octubre de 1964 y me dijo que lo dejara tranquilo y que a cambio de esto, le pusiera flores y le encendiera una veladora.
Otra ocasión iba caminando cuando escuché una voz que me preguntaba ¿quién eres tú? -Arcadio López y tú ¿quién eres?- Viene a visitar mi tumba y el lugar, él dijo ¿quién te permitió venir?- Jesucristo y la Santísima Virgen. Entonces sembró una planta de las que dan flores y nunca más lo volvió a escuchar.
En cierta ocasión, colocaba una grabadora sobre una tumba y sonriente se dirigió al muerto diciéndole "me voy a llevar la grabadora", tal vez se moleste porque voy a poner música y de la tumba salió una voz que decía - sácate de aquí.
En otra ocasión, él iba a abrir la puerta del panteón y se encontró con un difunto, el cual andaba completamente desnudo, sólo llevaba unos zapatos negros. Se trataba del ánima del Sr. Esquivel y preguntó qué quieres aquí, - nada solo vine a darte las saludes y entregarte mucho dinero a cambio de un a cambio de un abrazo.- No quiero nada, déjame en paz. El ánima retrocedió y al llegar a su tumba se desvaneció. Y dice que cuando llega a pasar por la tumba, la golpea y siempre obtiene una respuesta.
Otra persona cuenta que venía caminando, de pronto al pasar por el arroyo pudo ver a pesar de la oscuridad una mujer con un cuerpo maravilloso, a lo que pensó, que no podía desaprovechar la oportunidad dos veces y dispuso a ir a su lado, comenzó a llamarla diciéndole: ¿por qué tan sola preciosa?, si quieres te puedo acompañar. Y siguió avanzando hasta que llegó junto a ella, lo curioso era que a pesar de que él se encontraba detrás de ella, no volteaba, de pronto lentamente, se volvió de él, aquella figura tan perfecta, tan perfecta tenía un rostro espantoso, según el narrador, parecía cara de caballo o más bien parecía un esqueleto. El ya no recuerda cómo llegó a su casa, pero cuando dice la anécdota, la piel se le enchina.
Otra narración es la un niño que se aparece a los hombres con fama de mujeriegos. Según las narraciones de las personas de edad avanzada, es un niño pequeño, que por lo regular se aparece en las calles en donde se forma una cruz, tiene un llanto muy triste y los hombres por lo regular, si lo encuentran tienden a recogerlo, pensando que al otro día darán parte a las autoridades, pero al llegar a la puerta de su casa el niño con voz muy dulce les dice:- papi, mira mis dientes, entonces el señor voltea a ver al pequeño niño y le lanza por los labios, algunos cuentan que hubo quien si llegó a morir a causa de las quemaduras que este provocaba.
Al iniciarse la construcción de la plata de Cemex cuenta la gente que llegó a trabajar a este lugar, en algunas ocasiones dentro de la planta y en los cuatro o casas que les eran asignados como campamentos los espantaban. En una casa ubicada en la calle de insurgentes vivían cinco jóvenes que provenían del Distrito Federal, dicen que por las noches se escuchaba claramente, como las escaleras de la casa eran recorridas por alguien quien traía tacones y sus pasos terminaban al llegar al baño .Todos los días era lo mismo y nunca supieron el porqué de ese ruido.
Otros llegaron a vivir en La Estación, municipio de Huichapan y cuentan que por las noches se escuchaban lamentos que provenían del cuarto de servicio, otro de ellos el más anciano dice, que en una ocasión los más jóvenes se fueron a una fiesta en la noche y de pronto escuchó que alguien pedía ayuda, que lo sacaran, acudió al lugar de donde provenía el ruido y no había nadie.
El 3 de mayo, mucha gente tiene por creencia que en este día algún muerto dejó dinero enterrado y sólo tiene este día para entregárselo a una persona que sea del agrado del difunto. Con respecto a esto se tienen las siguientes creencias: Las personas deben permanecer despiertas hasta la media noche, hora en que el difunto entregará lo que dejó escondido. La señal va a ser una lagartija que brilla y entra al suelo y entonces en ese lugar se encuentra el dinero.
Día de muertos, venía de su trabajo cansada y presurosa pues era muy tarde, al dar vuelta a la calle, contemplo la iglesia del Calvario, se persignó y continuó su camino apresurada, al llegar a la esquina, donde se encuentra su casa, volvió a voltear hacia la iglesia y miró sorprendida que las dos puertas del panteón estaban abiertas y salió mucha gente de blanco y se dirigía hacia la iglesia, de pronto sintió deseos de correr o gritar más no lo hizo, pues recordó que hoy era el día de ellos y como ya su padre se lo había dicho, hoy vienen a visitar sus casas, controlando un poco el miedo, finalmente llegó a su casa.
Presa Madero, personas que han pasado por este lugar ubicado sobre la carretera Huichapan - Querétaro, más o menos como a las 12:00 de la noche; se escuchan diferentes versiones de lo que aquí acontece, en seguida se mencionaran algunas de ellas. Cuando un joven taxista volvía de un viaje de la ciudad de San Juan del Río, dice que vio a una persona que le hacia la parada, por supuesto que no se detuvo, ¿Que tal si quería asaltarlo? muy decidido aceleró, al pasar frente a la persona que lo llamaba, hizo caso omiso, de pronto se le ocurrió mirar por su espejo, sintió que sus nervios se crispaban al ver que en el asiento trasero iba la persona que le había hecho la parada, aceleró más y no volvió a mirar hacia atrás hasta llegar a Huichapan vio que su pasajero ya no estaba, entonces llegó a una taquería y contó lo ocurrido, por supuesto no le creyeron.
Señor Del Calvario
En el mes de abril de 1750 por descuido de los arrieros, hecho que sucedía con mucha frecuencia, por la cantidad de animales que se trata consigo una preciosa carga, un Cristo que se cargo posiblemente de Europa para algún templo, pro que dios permitió que el animal casado viniera a parar a los límites de la hacienda del astillero, en donde exhausto como muerto.
Los lugareños al percatarse de este hecho, le fueron a dar aviso al dueño de la hacienda don Manuel González Ponce de león, este a su vez después de trasladarse al lugar ordeno que se retiraran todos los finos lienzos en que venia envuelta la preciosa carga, al verla imagen al descubierto, se aviso a fray Louis Antonio de verdejo, superior y la autoridad a quien deposito la responsabilidad de tomar, puesto que la autoridad cumplió con la responsabilidad la mandaron resguardar en la capilla de la virgen de Guadalupe, actualmente en la iglesia de san mateo, esta imagen desapareció donde se encontró con la carga de los animales, al encontrarla, la volvieron a regresar a la misma iglesia mencionada anteriormente para que se quedara definitivamente, sin embargo volvió a desaparecer la imagen y la mandarlo buscar solo la encontraban en el mismo lugar de llagada, es por eso que ahí se le construyó su iglesia.
COSTUMBRES
Ferias Huichapan
Sr. calvario. Una semana después de semana santa con duración de 5 días.
La Feria de la Nuez.- Con duración de tres días (21, 22 y 23 de septiembre).
Fiestas Patrias.- duración de 4 días (13, 14, 15 y 16 de septiembre).
La Fiesta Chiquita del Calvario.- Esta se lleva entre los días 10 y 11 de mayo
Fiesta de Atlán.- Ésta, con duración de 4 días.
15 DE SEPTIEMBRE .Se dice que fue el primer lugar en donde se dio el grito de independencia a nivel nacional
Feria de Señor del Calvario y su Tradición
Señor del calvario se le denomina el santo peregrino, esta feria se celebra ocho días después de semana santa, en especifico el sábado de gloria se le da un recorrido por todas la iglesias que existen en los barrios de Huichapan y comunidades y pueblos del mismo municipio, después de que la imagen venerada regresa a su iglesia empieza lo que es la feria tradicional.
GASTRONOMIA
Los platillos más tradicionales de este municipio son:
· Barbacoa de pollo y borrego
· Carnitas de cerdo
· Pollos asados
· Pollos en mole (rojo y verde)
· Quesos
· Cremas
· Tamales(verdes, rojos y de jitomate)
· Escamoles
· Xamoes
· gusanos de maguey
BEBIDAS TIPICAS
· Carnavalito(jugo de naranja, tequila, canela y anís)
· Curado de tuna
BEBIDAS DE MESA
· Jugos de frutas
· vinos
DULCES TIPICOS
· Cocadas
· Palanquetas de nuez y cacahuate
· Acitrones
· Manzanas con piloncillo y coco
· Embutidos de leche
· Pepitas de calabaza